« Aux Avoines » ou « Les Avoines » est une parcelle située en dessous du village de Marsannay-la-Côte.
Exposé Est, le sol est composé d’éboulis calcaire très caillouteux (cailloutis de l’ouche)
Elle est classée en Marsannay Rosé mais peut aussi produire des Bourgogne rouges, blanc ou rosé.
Le Domaine Jean Fournier isole d’ailleurs dans une cuvée la production issue de cette parcelle.
La cuvée « Les Avoines » est issue de Pinot Blanc (85%) et de Pinot Beurot (15 %). Elle est produite sur une surface de 0,30 Ha avec des vignes âgées de 20 à 50 ans.
Les Climats de Bourgogne en images 